DIY: zelf mango ijsjes maken
Bij Koko Noko houden we van avontuur en creativiteit, niet alleen in onze kledingontwerpen maar ook in de keuken! Na het succes van onze blogs over zelfgemaakte limonade en verse jus d'orange, is het tijd om de zomerse frisheid naar een hoger niveau te tillen met zelfgemaakte ijsjes.
Zelf mango ijsjes maken: verfrissend lekker!
Stel je voor: sappige mango, verwerkt tot een heerlijk verkoelende traktatie die perfect is voor warme dagen. Of je nu klaar bent voor een ontdekkingsreis in je eigen achtertuin of een verre vakantie, deze ijsjes zijn niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook een feest voor je zintuigen.
Wij hebben twee lekkere recepten voor je.
Recept: Mango ijsjes
Ingrediënten:
- 2 rijpe mango's, geschild en in blokjes gesneden
- 1/4 kopje water
- 2-3 eetlepels honing of ahornsiroop (optioneel, naar smaak)
Instructies:
-
Pureer de mango samen met het water in een blender tot een gladde puree.
-
Voeg naar smaak honing of ahornsiroop toe en meng goed.
-
Giet het mengsel in ijsvormpjes en laat minstens 4-6 uur bevriezen, of 's nachts, tot ze stevig zijn.
-
Haal de ijsjes voor het serveren uit de vormpjes door ze kort onder warm water te houden of voorzichtig los te maken met warme handen.
Recept: Ananas mango ijsjes met kokoswater
Ingrediënten:
- 1 kopje verse ananas, in stukjes
- 1 kopje verse mango, in stukjes
- 1/2 kop kokoswater
- Optioneel: 1 eetlepel honing of ahornsiroop
Instructies:
-
Pureer de stukjes ananas en mango samen met het kokoswater in een blender tot een glad mengsel.
-
Voeg indien gewenst honing of ahornsiroop toe voor extra zoetheid en meng goed.
-
Giet het mengsel in ijsvormpjes en laat minstens 4-6 uur bevriezen, of 's nachts, tot ze stevig zijn.
-
Haal de ijsjes voor het serveren uit de vormpjes door ze kort onder warm water te houden of voorzichtig los te maken met warme handen.
Begin vandaag nog met het maken van je eigen ontdekkingsreis in de wereld van smaak en geniet van elke verfrissende hap!